{"id":10112,"date":"2026-04-17T06:09:00","date_gmt":"2026-04-17T04:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/?p=10112"},"modified":"2026-04-16T09:11:22","modified_gmt":"2026-04-16T07:11:22","slug":"jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/","title":{"rendered":"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia"},"content":{"rendered":"\n<p>W jednym z du\u017cych zak\u0142ad\u00f3w produkcyjnych, dzia\u0142aj\u0105cych w bran\u017cy spo\u017cywczej, <strong>codziennym wyzwaniem by\u0142o szybkie reagowanie na przestoje i odchylenia w produkcji<\/strong>. Mierzenie si\u0119 z nim, oznacza\u0142o konieczno\u015b\u0107 podejmowania decyzji pod presj\u0105 czasu, cz\u0119sto w oparciu o niepe\u0142ne lub rozproszone dane. W wielu przypadkach identyfikacja przyczyny problemu trwa\u0142a d\u0142u\u017cej ni\u017c samo jego usuni\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n<p>Dodatkowym wyzwaniem by\u0142a<strong> fragmentacja informacji pomi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi systemami<\/strong>, w tym systemami produkcyjnymi i ERP. Dane funkcjonowa\u0142y w odr\u0119bnych obszarach, co utrudnia\u0142o uzyskanie pe\u0142nego obrazu sytuacji i ogranicza\u0142o mo\u017cliwo\u015b\u0107 \u015bwiadomego zarz\u0105dzania produkcj\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>W \u015brodowisku produkcji spo\u017cywczej, gdzie du\u017ce znaczenie ma ci\u0105g\u0142o\u015b\u0107 procesu i powtarzalna jako\u015b\u0107, dost\u0119p do rzetelnych danych w czasie rzeczywistym ma bezpo\u015brednie prze\u0142o\u017cenie na efektywno\u015b\u0107 operacyjn\u0105. Bez sp\u00f3jnego obrazu sytuacji nawet najlepiej zorganizowane zespo\u0142y dzia\u0142aj\u0105 w niepewno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Kluczow\u0105 rol\u0119 w projekcie odegra\u0142 integrator, kt\u00f3ry odpowiada\u0142 za analiz\u0119 potrzeb zak\u0142adu, zaprojektowanie architektury systemu oraz jego wdro\u017cenie. Dzi\u0119ki do\u015bwiadczeniu mo\u017cliwe by\u0142o nie tylko dopasowanie rozwi\u0105zania do specyfiki proces\u00f3w, ale tak\u017ce skuteczne po\u0142\u0105czenie danych z r\u00f3\u017cnych \u017ar\u00f3de\u0142 w jedno sp\u00f3jne \u015brodowisko.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n                <div class=\"ml-form-embed\"\n                     data-account=\"1412992:d3l7o0t1k2\"\n                     data-form=\"6025887:d5z3i9\">\n                <\/div>\n            \n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Pierwszym krokiem by\u0142o uporz\u0105dkowanie obszaru zbierania i wizualizacji danych<\/strong>. Integracja informacji z ca\u0142ej linii produkcyjnej w jednym, sp\u00f3jnym \u015brodowisku opartym na platformie przemys\u0142owej klasy <a href=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/oferta\/oprogramowanie-przemyslowe\/systemy-scada\/aveva-intouch.html\">SCADA<\/a> umo\u017cliwi\u0142a bie\u017c\u0105cy podgl\u0105d pracy instalacji i szybsze wykrywanie odchyle\u0144. Prze\u0142o\u017cy\u0142o si\u0119 to na sprawniejsze reagowanie na awarie oraz lepsze wsparcie dla s\u0142u\u017cb utrzymania ruchu.<\/p>\n\n\n\n<p>Istotnym elementem by\u0142o <a href=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/silosy-danych-w-produkcji-fmcg\/\">prze\u0142amanie tzw. silos\u00f3w danych<\/a> poprzez integracj\u0119 system\u00f3w produkcyjnych z systemem ERP. Dzi\u0119ki temu dane dotycz\u0105ce produkcji, realizacji zlece\u0144 oraz zasob\u00f3w sta\u0142y si\u0119 dost\u0119pne w jednym miejscu, co znacz\u0105co poprawi\u0142o sp\u00f3jno\u015b\u0107 informacji i umo\u017cliwi\u0142o bardziej \u015bwiadome zarz\u0105dzanie procesami.<\/p>\n\n\n\n<p>W kolejnym etapie rozwini\u0119to wykorzystanie danych historycznych. <strong>Rozbudowa <\/strong>systemu <strong>o funkcjonalno\u015bci raportowe<\/strong> pozwoli\u0142a na analiz\u0119 wydajno\u015bci produkcji, identyfikacj\u0119 strat oraz dok\u0142adniejsze \u015bledzenie realizacji zlece\u0144. Dane zacz\u0119\u0142y wspiera\u0107 nie tylko dzia\u0142ania operacyjne, ale r\u00f3wnie\u017c decyzje podejmowane na poziomie zarz\u0105dczym.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Momentem prze\u0142omowym<\/strong> by\u0142o stworzenie centralnego punktu nadzoru nad produkcj\u0105 w formie <a href=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/oferta\/oprogramowanie-przemyslowe\/systemy-klasy-control-room.html\">Control Room<\/a>. To w\u0142a\u015bnie w tym miejscu zintegrowane dane z ca\u0142ego zak\u0142adu zosta\u0142y zaprezentowane w spos\u00f3b czytelny i uporz\u0105dkowany, na wielomonitorowym systemie s\u0142u\u017c\u0105cym do wizualizacji. Control Room sta\u0142 si\u0119 przestrzeni\u0105, w kt\u00f3rej podejmowane s\u0105 decyzje w oparciu o aktualne i sp\u00f3jne informacje, a nie rozproszone dane z wielu \u017ar\u00f3de\u0142.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"835\" src=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-1200x835.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10113\" srcset=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-1200x835.jpg 1200w, https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-744x518.jpg 744w, https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-420x292.jpg 420w, https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-768x534.jpg 768w, https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-1536x1068.jpg 1536w, https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC_1720-2048x1425.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Szczeg\u00f3lnie istotne okaza\u0142o si\u0119 <strong>po\u0142\u0105czenie standaryzacji z elastyczno\u015bci\u0105<\/strong>. Wprowadzone rozwi\u0105zanie pozwoli\u0142o uporz\u0105dkowa\u0107 i ujednolici\u0107 spos\u00f3b zarz\u0105dzania produkcj\u0105 <strong>w ramach systemu SCADA<\/strong>, a jednocze\u015bnie pozostawi\u0142o przestrze\u0144 do dostosowania wybranych element\u00f3w do specyfiki zak\u0142adu i jego proces\u00f3w. Dzi\u0119ki temu system nie narzuca\u0142 sztywnych ram, lecz wspiera\u0142 rzeczywiste potrzeby u\u017cytkownik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f3wnie wa\u017cna by\u0142a <strong>skalowalno\u015b\u0107 <\/strong>rozwi\u0105zania. System rozwija\u0142 si\u0119 wraz z zak\u0142adem, obejmuj\u0105c kolejne obszary produkcji, nowe linie oraz rosn\u0105c\u0105 liczb\u0119 danych, bez konieczno\u015bci przebudowy ca\u0142ej architektury. To podej\u015bcie pozwoli\u0142o budowa\u0107 rozwi\u0105zanie etapami, dostosowuj\u0105c je do tempa rozwoju organizacji.<\/p>\n\n\n\n<p>Istotnym elementem projektu by\u0142o r\u00f3wnie\u017c wsparcie dostawcy technologii, kt\u00f3ry dostarczy\u0142 rozwi\u0105zanie oparte na sprawdzonej <strong>platformie przemys\u0142owej AVEVA<\/strong> oraz zapewni\u0142 wsparcie techniczne i szkolenia dla u\u017cytkownik\u00f3w. Pozwoli\u0142o to nie tylko na sprawne wdro\u017cenie systemu, ale r\u00f3wnie\u017c jego efektywne wykorzystanie w codziennej pracy.<\/p>\n\n\n\n<p>Efektem wdro\u017cenia by\u0142o zwi\u0119kszenie przejrzysto\u015bci procesu produkcyjnego, <strong>skr\u00f3cenie czasu reakcji na zdarzenia<\/strong> oraz <strong>poprawa jako\u015bci podejmowanych decyzji<\/strong>. W rezultacie prze\u0142o\u017cy\u0142o si\u0119 to na wi\u0119ksz\u0105 przewidywalno\u015b\u0107 produkcji, lepsz\u0105 kontrol\u0119 nad kosztami operacyjnymi oraz przej\u015bcie od reagowania na problemy do \u015bwiadomego zarz\u0105dzania produkcj\u0105 w oparciu o dane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Opisany przypadek bazuje na realnych do\u015bwiadczeniach z wdro\u017ce\u0144 w zak\u0142adach bran\u017cy spo\u017cywczej i zosta\u0142 zrealizowany przez firm\u0119 explitia \u2013 Srebrnego Partnera ASTOR \u2013 specjalizuj\u0105c\u0105 si\u0119 w projektach przemys\u0142owych, we wsp\u00f3\u0142pracy z ASTOR jako partnerem technologicznym i kompetencyjnym.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":10114,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[525],"tags":[218],"class_list":["post-10112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tresci","tag-transformacja-cyfrowa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\r\n<title>Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia | Biznes i Produkcja<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia | Biznes i Produkcja\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Opisany przypadek bazuje na realnych do\u015bwiadczeniach z wdro\u017ce\u0144 w zak\u0142adach bran\u017cy spo\u017cywczej i zosta\u0142 zrealizowany przez firm\u0119 explitia \u2013 Srebrnego Partnera ASTOR \u2013 specjalizuj\u0105c\u0105 si\u0119 w projektach przemys\u0142owych, we wsp\u00f3\u0142pracy z ASTOR jako partnerem technologicznym i kompetencyjnym.\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Biznes i Produkcja\" \/>\r\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ASTOR.automatyzacja\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-17T04:09:00+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Obrazki-do-BIP-6.jpg\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\r\n<meta name=\"author\" content=\"Piotr Wilk\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Piotr Wilk\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Piotr Wilk\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/29a267d12bbc92822ca036a177e41330\"},\"headline\":\"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia\",\"datePublished\":\"2026-04-17T04:09:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/\"},\"wordCount\":694,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Obrazki-do-BIP-6.jpg\",\"keywords\":[\"Transformacja cyfrowa\"],\"articleSection\":[\"Tre\u015bci\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/\",\"name\":\"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia | Biznes i Produkcja\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Obrazki-do-BIP-6.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-17T04:09:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Obrazki-do-BIP-6.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Obrazki-do-BIP-6.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Tre\u015bci\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/kategoria\\\/tresci\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/\",\"name\":\"Biznes i Produkcja\",\"description\":\"Praktyczne aspekty transformacji do przemys\u0142u przysz\u0142o\u015bci\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#organization\",\"name\":\"ASTOR | gdzie technologia spotyka cz\u0142owieka\",\"alternateName\":\"ASTOR\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/ASTOR_logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/06\\\/ASTOR_logo.jpg\",\"width\":185,\"height\":60,\"caption\":\"ASTOR | gdzie technologia spotyka cz\u0142owieka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/ASTOR.automatyzacja\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/29a267d12bbc92822ca036a177e41330\",\"name\":\"Piotr Wilk\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-LEH_7164-edited-1-420x280-1-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-LEH_7164-edited-1-420x280-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-LEH_7164-edited-1-420x280-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Piotr Wilk\"},\"description\":\"W ASTOR od ponad 15 lat. Obecnie odpowiada za koordynacj\u0119 i rozw\u00f3j inicjatyw dotycz\u0105cych przemys\u0142u 4.0 wok\u00f3\u0142 takich zagadnie\u0144 jak budowa strategii cyfrowej transformacji fabryk czy rozwi\u0105zania control room. Wsp\u00f3\u0142tworzy\u0142 og\u00f3lnopolski program partnerski ASTOR i zarz\u0105dza\u0142 nim przez 7 lat. Absolwent wydzia\u0142u mechanicznego Politechniki \u015al\u0105skiej ze specjalizacj\u0105 automatyka i robotyka oraz studi\u00f3w MBA o profilu Przemys\u0142 4.0. Ultramarato\u0144czyk, kibic, koneser herbaty, mi\u0142o\u015bnik ksi\u0105\u017cek i podcast\u00f3w.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.astor.com.pl\\\/biznes-i-produkcja\\\/author\\\/piotr-wilk\\\/\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia | Biznes i Produkcja","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia | Biznes i Produkcja","og_description":"Opisany przypadek bazuje na realnych do\u015bwiadczeniach z wdro\u017ce\u0144 w zak\u0142adach bran\u017cy spo\u017cywczej i zosta\u0142 zrealizowany przez firm\u0119 explitia \u2013 Srebrnego Partnera ASTOR \u2013 specjalizuj\u0105c\u0105 si\u0119 w projektach przemys\u0142owych, we wsp\u00f3\u0142pracy z ASTOR jako partnerem technologicznym i kompetencyjnym.","og_url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/","og_site_name":"Biznes i Produkcja","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ASTOR.automatyzacja","article_published_time":"2026-04-17T04:09:00+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Obrazki-do-BIP-6.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Piotr Wilk","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Piotr Wilk","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/"},"author":{"name":"Piotr Wilk","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#\/schema\/person\/29a267d12bbc92822ca036a177e41330"},"headline":"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia","datePublished":"2026-04-17T04:09:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/"},"wordCount":694,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Obrazki-do-BIP-6.jpg","keywords":["Transformacja cyfrowa"],"articleSection":["Tre\u015bci"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/","name":"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia | Biznes i Produkcja","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Obrazki-do-BIP-6.jpg","datePublished":"2026-04-17T04:09:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Obrazki-do-BIP-6.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Obrazki-do-BIP-6.jpg","width":1920,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/jak-zwiekszyc-kontrole-nad-produkcja-w-zakladzie-spozywczym-doswiadczenia-z-wdrozenia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Tre\u015bci","item":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/kategoria\/tresci\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak zwi\u0119kszy\u0107 kontrol\u0119 nad produkcj\u0105 w zak\u0142adzie spo\u017cywczym \u2013 do\u015bwiadczenia z wdro\u017cenia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#website","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/","name":"Biznes i Produkcja","description":"Praktyczne aspekty transformacji do przemys\u0142u przysz\u0142o\u015bci","publisher":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#organization","name":"ASTOR | gdzie technologia spotyka cz\u0142owieka","alternateName":"ASTOR","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ASTOR_logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ASTOR_logo.jpg","width":185,"height":60,"caption":"ASTOR | gdzie technologia spotyka cz\u0142owieka"},"image":{"@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ASTOR.automatyzacja"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/#\/schema\/person\/29a267d12bbc92822ca036a177e41330","name":"Piotr Wilk","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-LEH_7164-edited-1-420x280-1-96x96.jpg","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-LEH_7164-edited-1-420x280-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-LEH_7164-edited-1-420x280-1-96x96.jpg","caption":"Piotr Wilk"},"description":"W ASTOR od ponad 15 lat. Obecnie odpowiada za koordynacj\u0119 i rozw\u00f3j inicjatyw dotycz\u0105cych przemys\u0142u 4.0 wok\u00f3\u0142 takich zagadnie\u0144 jak budowa strategii cyfrowej transformacji fabryk czy rozwi\u0105zania control room. Wsp\u00f3\u0142tworzy\u0142 og\u00f3lnopolski program partnerski ASTOR i zarz\u0105dza\u0142 nim przez 7 lat. Absolwent wydzia\u0142u mechanicznego Politechniki \u015al\u0105skiej ze specjalizacj\u0105 automatyka i robotyka oraz studi\u00f3w MBA o profilu Przemys\u0142 4.0. Ultramarato\u0144czyk, kibic, koneser herbaty, mi\u0142o\u015bnik ksi\u0105\u017cek i podcast\u00f3w.","url":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/author\/piotr-wilk\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10112"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10116,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10112\/revisions\/10116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.astor.com.pl\/biznes-i-produkcja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}